كيكة بركان الشوكلاته
المقادير:
2 ملعقة كبيرة طحين
½ كوب سكر
½ كوب زبدة
1 كوب شوكولا ذائبة
3 بيض
ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير كيكة بركان الشوكلاتة
في وعاء نضع كمية البيض ونخفقه بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين
نضيف السكر للبيض على مراحل مع الاستمرار بالخلط الى ان يصبح المزيج فاتح اللون
بعد تذويب الشوكولاته بحمام ماء ساخن نضيف اليها كمية الزبدة ونحركهم جيدا
نضيف الشوكولاته والزبدة الى البيض بعد ان يبرد الخليط ونستمر بالخلط الى ان يمتزجوا سويا
نضيف الطحين المنخول والملح والفانيليا الى الخليط ونحركهم جيدا
نحضر قوالب الكب كيك و ندهنها بالزيت ونرشها بالطحين ونضع كمية من الالخليط ولكن يجب الانتباه الى كمية الخليط فيجب الا تتجاوز ثلاث ارباع القالب
نضع القوالب في صينية قصيرة الحافة وندخلها للفرن ويجب ان نسخن الفرن قبل ان نضع قوالب الكيك
نخبزهم من الاسفل لمدة اربع دقائق ومن الاعلى نحمرهم لمدة ثلاثة دقائق
نخرجهم من الفرن ونقلبهم فورا , تقدم ساخنه بجانب الآيس كريم
مواضيع قد تعجبك
تحضير كرواسونكرواسونالمقاديرقليل من الملحقليل من الحليب2 كوب زبدة5 كوب دقيقملعقتين خميرة القليل من الماء الفاترا
تحضير تشيز كيك الأوريو تشيز كيك الأوريو طبقه البسكويت : 1 باكيت بسكويت دايجستف + 1 اصبع زبده ( 100 غم ) + 2 ملعقه كبيره قش
طريقة عمل البسبوسة بالكريمةالبسبوسة بالكريمة اللذيذةمقادير طريقة عمل البسبوسة بالكريمة مقاديرالكريمة :½ كوب حليب½ كوب سكر
طريقة تحضير كيكة النعنع كيكة النعنع المكونات:-طحين 2كوب بيض 3 نعنع اوراق كوب ونصفسكر كوبزيت نصف كوب حليب كوب ملح رشةفا
تحضير كيكه الشوكولا بالصوص كيكه الشوكولا بالصوص مقاديركيكه الشوكولا بالصوص 1 3/4 كوب طحين 2 بيض3/4 كوب كاكاو بودره1/
طريقة تحضير شاتو الكراميل بالشوكولاشاتو الكراميل بالشوكولا المقادير مع الطريقه :1 كوب حليب 1 كوب سكر 2 ظرف كريم كراميل بودره 1 كو
