الزعتر الفلسطيني
مقاديرالزعتر الفلسطيني
نصف كيلو (منشف) الزعتر الأخضر
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
3 ملاعق كبيرة سماق
نصف ملعقة كبيرة حبوب عين جرادة
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة (حبوب) الكمون
نصف ملعقة كبيرة (حبّ) الكزبرة
نصف ملعقة صغيرة ملح الليمون
كوب (محمص بالبيت طازج) السمسم
طريقة تحضير الزعتر
1. يطحن الزعتر على مطحنة البهارات يفرك جيدا بالزيت.
2. تحمص البهارات قليلا ثم تطحن بمطحنة البهارات.
3. تضاف البهارات المحمصة مع السمسم للزعتر ونتذوق للتأكد من الملوحة والحموضة المطلوبة وتعدل حسب الرغبة.
مواضيع قد تعجبك
طريقة عمل الكبة السورية الكبة السورية المكونات1كيلو غ لحمة مدقوقة4 اكواب برغل ابيض ناعم مغسول ومصفى1 كوب سميدبصل
طريقة تحضير السلطه الروسية السلطة الروسيهمقاديرالسلطة الروسيهبطاطا جزر بازيلاء مايونيز عصير ليمون 
تحضير متبل بابا غنوج بابا غنوج وبطاطا مقليه بيتيه المقادير والطريقة :-باذنجان مشوي ومهروس بالشوكه نضيف له طحي
عمل مخلل الثوم مخلل الثوم الثوم يستخدم لفوائده في الوقاية من أمراض القلب ، بما في ذلك تصلب الشرايين (تراكم ال
تحضير متبل باذنجان متبل باذنجان مقادير متبل باذنجان باذنجان مشوي طحينه عصير ليمون ملح 
تحضير سلطة الفتوش سلطة الفتوش المكونات - خيار مقطع شرحات انصاف دوائر - بندورة مقطعة شرحات ارباع- بصل ناشف
